(ausente)
Diferença de Proteínas e Peptídeos (Ver slides)
Primeira diferença: podem se classificar segundo a sua forma, composição química e forma estrutural.
FORMA: globulosas e fibrosas
COMPOSIÇÃO:-proteínas constituídas apenas por aminoácidos;- proteínas conjugadas
ESTRUTURA; primaria, secundaria, terciária e quaternária.
Segunda diferença: As proteínas tem função de defesa, hormonal, estrutural, enzimática, catalitica, energética, transporte e etc.
peptideo: São formados por cadeias de aminoácidos
proteínas: São formadas apartir de 50 aminoácidos
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FORMA: globulosas e fibrosas
COMPOSIÇÃO:-proteínas constituídas apenas por aminoácidos;- proteínas conjugadas
ESTRUTURA; primaria, secundaria, terciária e quaternária.
Segunda diferença: As proteínas tem função de defesa, hormonal, estrutural, enzimática, catalitica, energética, transporte e etc.
peptideo: São formados por cadeias de aminoácidos
proteínas: São formadas apartir de 50 aminoácidos
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